Wisseltaps & Specials

Bij Café Forum besteden we uitgebreid aandacht aan onze Craft Bieren. Met wekelijks nieuwe bieren op de wisseltaps, en verscheidene wisselende bieren op fles en blik, is er voor ieder wat wils. Vraag gerust om een passend advies!

Bieren op de Wisseltap - 6,00
(d.d. 16 juli 2025)

Garage	Woolgaze
	New Zealand IPA - 7,0% - 25cl glass
Jopen	Hypercolour
	Double IPA - 8,5% - 25cl glass
Moersleutel	Motorolie
	Imperial Stout - 12,0% - 25cl glass
Zuyd Craft	When life gives you Mangos, make it Sour
	Sour Ale w/ mango - 5,0% - 25cl glass

SPECIALS

Arpus & Frontaal	Lidmasinas - 13,30
	Coconut, tonka beans & vanilla Imperial Stout - 10,0% - 44cl can
Baghaven	Highway of Diamonds (2020) - 22,80
	Danish Wild Ale w/ syrah, grenache & marselan grapes - 8,8% - 75cl bottle
Frontaal	Deerhunter B.A. 2024 - 14,30
	Plum whisky, Jamaican rum & French whisky barrel aged Russian Imperial Stout - 11,0% - 33cl can
Frontaal	I've got friends in the Music Business B.A. 2024 - 15,90
	Bourbon, whisky & maple barrel aged Imperial Mexican Stout - 10,5% - 33cl can
Galway Bay	Oak / Darach - 16,70
	Barrel aged Apricot Wild Ale - 7,0% - 37,5cl bottle
Holy Goat	Funk Weapon 2023 - 16,20
	Mixed culture Wild Ale - 5,8% - 37,5cl bottle
Kees	Super Collab (10yrs edition) - 11,30
	Dark Barley Wine w/ honey & peated malts - 12,8% - 33cl can
Nevel	Purper (batch nr.4 - 2022) - 14,20
	Wild Ale w/ choke berries & lavender - 4,5% - 37,5cl bottle
Tilquin	Oude Gueuze a l'Ancienne (2019-2020) - 14,80
	Blend of 1, 2 & 3 year old Lambic - 7,0% - 37,5cl bottle
Zapiain	Sagardo Ekologikoa (2023) - 15,20
	Natural Basque Apple Cider - 6,7% - 75cl bottle

Zuyd Craft (Maastricht)

Sinds hun oprichting in 2017 schenken wij de bieren van Zuyd Craft uit ons eigen Maastricht.

Momenteel in ons assortiment:

Zuyd	Jura (tap)
	Tripel - 8,5%
Zuyd	Luna
	Wit - 5,8%
Zuyd	Mosa
	India Pale Ale - 6,0%
Zuyd	Nova
	Blond - 7,0%
Zuyd	Saga
	Quadrupel - 10,0%

Forums' Specials (blik/fles)

Basqueland	Strawberry Lemonade - 9,40
	Fruited Sour w/ strawberry & lemon - 6,0% - 44cl can
Dois Corvos	The whole 9 yards - 13,10
	Triple New England IPA - 9,0% - 44cl can
Folkingebrew & Norm	Guilty Association - 13,50
	DDH Double IPA - 8,0% - 44cl can
Frontaal	For the love of Hops - Vic Secret, Galaxy, Eclipse - 13,40
	Double New England IPA - 8,0% - 44cl can
Frontaal	Paradise Island - 8,50
	Weizen IPA - 4,7% - 33cl can
Galway Bay	Young Cardinals - 14,90
	DDH Triple IPA - 10,0% - 44cl can
Garage	Lime Drop - 10,50
	Barcelona Weisse w/ lime - 4,4% - 44cl can
Gooische	Grape Ale VIII - 8,10
	Muscaris Wit Grape Ale - 7,5% - 33cl bottle
Jopen & Puhaste	Stoutlander - 7,20
	American Stout - 6,5% - 33cl can
Kees	Spilling the Tea - 7,60
	Earl Grey Rye Saison - 7,0% - 33cl can
Moersleutel	Blueprints: Skateboard - 11,50
	West Coast IPA - 6,0% - 44cl can
Norm	Dark Passenger - 9,90
	Imperial Stout - 9,0% - 33cl can
Puhaste	Ivory Tower Motueka - 8,80
	DDH IPA - 6,8% - 33cl can
Puhaste	Midnight Giggle - 8,90
	Black Fruited Gose - 6,0% - 33cl can
Sudden Death	Six One Nine - 12,60
	Fruited Sour w/ habanero peppers - 5,1% - 44cl can
Vault City	Blueberry Blast Slushy Sour - 13,30
	Slushy Sour w/ blueberries - 4,3% - 44cl can

Craft Bieren

Naast alle wisselende craft bieren hebben we natuurlijk ook een grote verscheidenheid aan bieren die vast in ons assortiment zitten. Van de Brand speciaal bieren tot de klassieke trappisten en onderstaande met zorg uitgekozen pareltjes van eigen bodem.

Jopen	Mooie Nel
	India Pale Ale - 6,5%
	Ongelovige Thomas
	Quadrupel - 10,0%
	Trinitas Tripel
	Tripel - 9,0%

Oedipus	Polyamorie
	Mango Sour Ale - 5,0%
	Thai Thai Tripel
	Spiced Tripel - 8,0%

't IJ	IJWit
	Witbier - 6,5%
	IPA
	India Pale Ale - 7,0%

Van Moll	Langharig Tuig
	Hoppy Weizen - 5,5%
	Toewijding
	Belgian Blonde - 6,5%
	Wanderlust
	Non-Alcoholic IPA - 0,3%

Maandag	10.00 - 02.00
Dinsdag	10.00 - 02.00
Woensdag	10.00 - 02.00
Donderdag	10.00 - 02.00
Vrijdag	10.00 - 02.00
Zaterdag	10.00 - 02.00
Zondag	10.00 - 00.00