-
Slides
-
Slides
-
Slides
-
Slides
-
Slides
-
Slides
Wisseltaps & Specials
VAN HET VAT
| Bij Café Forum besteden we uitgebreid aandacht aan onze Craft Bieren. Met wekelijks nieuwe bieren op de wisseltaps, en verscheidene wisselende bieren op fles en blik, is er voor ieder wat wils. Vraag onze barmensen gerust om een passend advies! Bieren op de Wisseltap - 5,50 (d.d. 24 maart 2023) |
| Chimay |
Blauw |
| Strong Dark Ale - 9,0% - 25cl glass | |
| Gulpener & Kees |
Zilte Zoen |
| Imperial Lager - 8,0% - 25cl glass | |
| The Garden & Lervig |
Hazy Double IPA #11 |
| Double IPA - 7,5% - 25cl glass | |
| Two Chefs |
Heavenly Plummet |
| Plum, lemon & black pepper Sour - 7,1% - 25cl glass |
SPECIALS
| Basqueland | Barrel Works Brewers Cuvée 2022 - 23,80 |
| Barrel Aged Imperial Stout aged in Canadian Maple Syrup, Caribbean Rum and Port Wine barrels - 12,0% - 66cl bottle | |
| Berging | RIS21 Russian Imperial Stout - 8,30 |
| Bourbon infused Russian Imperial Stout - 10,2% - 33cl bottle |
|
| Boon | Oude Schaarbeekse Kriek (2019) - 10,60 |
| Schaarbeekse Kriekenlambiek - 6,0% - 37,5cl | |
| Kromme Haring |
Rhubarb Gurnard - 21,50 |
| Wild Ale with Rhubarb - 5,0% - 75cl bottle | |
| Nevel |
Dauw (batch #3) - 14,70 |
| BA Wild Ale with elderflower - 5,6% - 37,5cl bottle | |
| Puhaste | Muda - 10,10 |
| Chocolate Mudcake Stout - 11% - 33cl bottle | |
| Studio Oedipus | Pinetta - 14,20 |
| Vespaiolo white wine / tropical sour ale blend, fermented with brett - 9,5% - 37,5cl bottle |
|
| Tilquin | Meerts aux Fruits des Bois (2020-2021) - 12,90 |
| Lambic with forrest fruits - 5,6% - 37,5cl bottle | |
| Two Chefs |
Straightjacket Escape - 9,50 |
| Imperial Chocolate & Cherry Stout - 9,8% - 33cl can | |
| Van Moll |
Zoltan - Caol Ila BA - 12,50 |
| Caol Ila whisky Barrel Aged Imperial Stout - 11,0% - 33cl bottle |
Zuyd Craft (Maastricht)
| Bij Café Forum schenken wij sinds hun oprichting in 2017 de bieren van Zuyd Craft. Een jonge craft bier brouwerij uit ons eigen Maastricht, die gelooft in experimentele ambachtelijke bieren en innovatie in de bierwereld. Momenteel in ons assortiment: |
| Zuyd | Lola |
| New England IPA - 5,8% | |
| Zuyd | Mosa 6 |
| India Pale Ale - 6,0% | |
| Zuyd | Nova 7 |
| Blond - 7,0% | |
| Zuyd | Jura 8 (tap) |
| Tripel - 8,5% | |
| Zuyd | Saga 10 |
| Quadrupel - 10,0% |
The Hoppy Brothers
| Elke week hebben we verscheidene nieuwe craft bieren van onder andere The Hoppy Brothers en Elings Craft Beer in ons assortiment. Laat u dus elke keer weer opnieuw verrassen! De Forum's Specials voor de maand Maart: |
| Brewski |
American Pie - 7,00 |
| Smoothie Berliner Weisse with blackberries - 4,0% - 33cl can | |
| Dochter van de Korenaar |
Finesse - 6,80 |
| Three Grain Tripel - 8,5% - 33cl bottle | |
| Elegast |
Bourbon Stout BA Cider - 9,60 |
| Bourbon Stout (Van Moll Zoltan) Barrel Aged Cider - 8,0% - 33cl bottle | |
| Elm Eleven |
Flat Earth - 12,80 |
| Fruited Gose with blackcurrant, blackberries, mandarin and vanilla - 7,0% - 44cl can | |
| Enigma |
Hopnytized DIPA V3 - 7,10 |
| Double IPA - 9,0% - 33cl bottle | |
| Frontaal |
Don't talk to strangers - 9,20 |
| Norwegian Stout with vanilla & liquorice - 10,0% - 33cl can | |
| Gooische |
Grape Ale IX Noir - 8,50 |
| Cabaret Noir Grape Ale - 6,5% - 33cl bottle | |
| Gooische |
Winter - 6,60 |
| Barley Wine - 9,0% - 33cl bottle | |
| Homeland |
Zwarte Zwaan - 9,40 |
| Imperial Pastry Stout - 12,0% - 33cl can | |
| Lost |
Thiolizer - 10,80 |
| DDH New England Double IPA - 8,1% - 44cl can | |
| Mad Scientist |
Cherry O - 9,90 |
| Sour Cherry Candy Braggot - 7,8% - 33cl can | |
| Puhaste |
Fruits of Endor - 8,80 |
| Imperial Fruited Gose - 8,0% - 33cl can | |
| Puhaste & Burnt Mill |
Way in the Dark - 9,00 |
| Imperial Porter - 11,5% - 33cl can | |
| Salama |
Neon Daimon - 10,80 |
| New England Double IPA - 8,0% - 44cl can | |
| Sofia Electric Brewing |
Pie Strings Theory - 7,80 |
| Lemon Meringue Sour Ale - 7,0% - 33cl can |
|
| Superfreunde |
Cycling Lager - 6,20 |
| India Pale Lager - 5,6% - 33cl can | |
| Two Chefs |
Radical Frank - 8,60 |
| New England Double IPA - 8,5% - 33cl can | |
| VandeStreek |
Multiplayer - 10,80 |
| DDH Double IPA - 8,5% - 44cl can | |
| Van Moll |
Total Blackout - 8,40 |
| Imperial Stout - 9,5% - 33cl can |
Bière Arti
| Dé specialist in artisanale bieren uit Zuid-Frankrijk. Met passie gebrouwen, met liefde geïmporteerd. Met ruim 25 jaar kennis van de Provence en een passie voor bieren, begon Roman Nijsten Bière Arti. Ze bieden een grote variëteit aan artisanale en biologisch gebrouwen, ongefilterde bieren uit de Provence. En uiteraard hebben we ook bij het Forum enkele van deze bieren vast in ons assortiment! |
| Brasserie Lub' | Blanche - 6,00 |
| Wit Bier - 4,3% - 33cl bottle | |
| Brasserie Lub' | Tripel Staffie - 6,50 |
| Tripel - 8,5% - 33cl bottle |
Craft Bieren
| Naast alle wisselende craft bieren op fust, fles en blik hebben we natuurlijk ook een grote verscheidenheid aan bieren die vast in ons assortiment zitten. Van de Brand speciaal bieren tot de klassieke trappisten en onderstaande met zorg uitgekozen pareltjes van eigen bodem. |
| Jopen | Mooie Nel |
| India Pale Ale - 6,5% | |
| Ongelovige Thomas | |
| Quadrupel - 10,0% | |
| Trinitas Tripel | |
| Tripel - 9,0% | |
| Oedipus | Polyamorie |
| Mango Sour Ale - 5,0% | |
| Thai Thai Tripel | |
| Spiced Tripel - 8,0% | |
| 't IJ | IJWit |
| Witbier - 6,5% | |
| IPA | |
| India Pale Ale - 7,0% | |
| Uiltje | Bird of Prey |
| India Pale Ale - 5,8% | |
| Sgt. Nightvision | |
| Imperial Stout - 10,5% | |
| Van Moll | Langharig Tuig |
| Hoppy Weizen - 5,5% | |
| Ons Blackie | |
| Imperial Stout - 9,0% | |
| Toewijding | |
| Belgian Blonde - 6,5% | |
| Wanderlust | |
| Non-Alcoholic IPA - 0,3% | |
| Wodan | |
| Imperial Weizenwein - 10,5% |
Openingstijden
| Maandag | 10.00 - 02.00 |
| Dinsdag | 10.00 - 02.00 |
| Woensdag | 10.00 - 02.00 |
| Donderdag | 10.00 - 02.00 |
| Vrijdag | 10.00 - 02.00 |
| Zaterdag | 10.00 - 02.00 |
| Zondag | 10.00 - 00.00 |