Wisseltaps & Specials

VAN HET VAT

Bij Café Forum besteden we uitgebreid aandacht aan onze Craft Bieren. Met wekelijks twee nieuwe bieren op de wisseltap, en verscheidene wisselende bieren op fles en blik, is er voor ieder wat wils. Vraag onze barmensen gerust om een passend advies!

Bieren op de Wisseltap - 5,00
(d.d. 20 september 2021)

Frontaal	Let the Good Times Roll
	Philly Sour IPA - 6,5% - 25cl glass
Jopen	Heavy Cross
	Triple IPA - 10,0% - 25cl glass
Kompaan	Battle Royale - Round 3: El Dorado
	DDH Double New England IPA - 8,3% - 25cl glass
Van Moll	The Aztec Mystic - Buffalo Trace BA
	Bourbon Barrel Aged Imperial Stout - 10,5% - 15cl glass

SPECIALS

100 Watt	150 Watt - the Original - Laphroaig BA - 12,50
	Whisky barrel aged Quadrupel - 10,0% - 33cl bottle
Frontaal	Call for Adventure BA - 12,80
	Cognac barrel aged Quadrupel - 10,0% - 33cl can
Moersleutel & Folkinge	Loaded - 12,80
	Russian Imperial Stout - 12,5% - 44cl can
Nevel	Aard - batch 3 - 15,90
	Barrel Aged Wild Beer with red beets and wormwood - 5,5% - 37,5cl bottle
Oud Beersel	Oude Kriek Vieille - 15,60
	Barrel Aged Kriek Lambiek - 6,0% - 37,5cl bottle
Puhaste	Trinity in Black - Bourbon BA (silver series) - 15,10
	Heaven Hill Barrel Aged Imperial Stout - 13,5% - 33cl bottle
Van Moll	Jivan - 12,40
	Buffalo Trace bourbon barrel aged Imperial Stout with Chai Spices - 11,0% - 33cl bottle
Van Moll	Pièce de Resistance - 12,40
	White Wine barrel aged Vin de Saison - 10,5% - 33cl bottle
Vandestreek	Risky Business Bourbon BA - 9,90
	Bourbon Barrel Aged Imperial Stout - 11,0% - 33cl can

Zuyd Craft (Maastricht)

Bij Café Forum schenken wij sinds hun oprichting in 2017 de bieren van Zuyd Craft. Een jonge craft bier brouwerij uit ons eigen Maastricht, die gelooft in experimentele ambachtelijke bieren en innovatie in de bierwereld.

Momenteel in ons assortiment:

Zuyd	Mosa 6
	India Pale Ale - 6,0%
Zuyd	Nova 7
	Blond - 7,0%
Zuyd	Jura 8 (tap)
	Tripel - 8,0%

Zuyd	Earl's Peachtea Ale
	Earl Grey White IPA - 6,0%
Zuyd	Grandma's Homemade Juicy Lemonade Sour IPA
	Sour IPA - 5,0% - 50cl bottle
Zuyd	Shall we Split the Banana Stout
	Imperial Pastry Stout - 13,0%

The Hoppy Brothers

Forum's Specials

Elke week hebben we verscheidene nieuwe craft bieren van onder andere The Hoppy Brothers, Nico Elings en Maasive Beer in ons assortiment. Deze worden zorgvuldig uitgekozen door onze collega Robbert van Café Forum. Laat u dus elke keer weer opnieuw verrassen!

De Forum's Specials voor de maand September:

4 Hands Brewing	Incarnation IPA - 8,50
	West Coast IPA - 7,0% - 35,5cl can
Bakunin	How Much is Too Much: banana, pineapple & passionfruit - 7,70
	Smoothie Sour Ale - 5,5% - 33cl can
Basqueland	El Camino - 10,60
	West Coast IPA - 5,7% - 44cl can
Big Belly	Ahanu #003 - 7,50
	DDH New England IPA - 8,0% - 33cl can
Blitz Brewing	Double Scoop - 8,80
	Double Fruited Sorbet Sour - 6,0% - 33cl can
Collective Arts	Raspberry Dry-Hopped Sour - 7,40
	Dry Hopped Sour with raspberry - 5,6% - 35,5cl can
Destihl	Wild Sour Series: Flanders Red - 7,50
	Flanders style Sour Red Ale - 5,9% - 33cl can
Eggens	Roca Norte - 10,60
	New England IPA - 8,0% - 44cl can
Eggens	Tripel - 6,50
	Tripel - 9,5% - 33cl bottle
Eleven	Road Warriors - Mad Max - 6,60
	Kveik IPA - 6,5% - 33cl can
Frontaal	Born and Raised - 9,10
	Imperial Chocolate Mudcake Stout - 12,0% - 33cl can
Frontaal	Hazebro's: ASHER - 10,00
	New England Double IPA - 8,5% - 44cl can
Frontaal	Jungle Gym - 10,80
	New England Double IPA - 8,5% - 44cl can
New Belgium	Dominga Mimosa Sour - 6,60
	Sour Ale with calamansi fruit - 6,0% - 35,5cl can
Oskar Blues	Ten Fidy - 9,80
	Imperial Stout - 10,5% - 35,5cl can
Van Moll	Citraman - 6,60
	American Pale Ale - 5,8% - 33cl can
Van Moll	Hopocalypse Forever - 7,80
	Imperial IPA - 10,0% - 33cl can
Vandestreek	Down Under NEIPA - 6,20
	New England IPA - 6,5% - 33cl can
Walhalla	Vesunna - 7,90
	Milkshake IPA with blackberry and apricot - 6,2% - 33cl can

Uiltje - Fresh and Fast

Uiltje Fresh & Fast

Wat is er nu mooier dan super vers bier?! En dan ook nog eens in blikken van 44 cl! Het bier wordt dagvers vanuit Haarlem, linea recta, afgeleverd in onze koeling! Dat is in het kort het Fresh & Fast concept van Uiltje Brewing Company. Komt dat zien en komt dat proeven!

Nu in onze Uiltje koeling:

	44cl cans
Uiltje	Fred & Willamette
	Stone Age IPA - 6,2%
Uiltje	Hop the Builder
	West Coast IPA - 5,8%
Uiltje	Revenge of the Hoplin
	Cold IPA - 6,5%
Uiltje	Talusmanian Devil
	Belgian IPA - 5,4%
Uiltje	All Time Oranje Legends
	Oranje IPA - 5,0%

Bière Arti

Dé specialist in artisanale bieren uit Zuid-Frankrijk. Met passie gebrouwen, met liefde geïmporteerd. Met ruim 25 jaar kennis van de Provence en een passie voor bieren, begon Roman Nijsten Bière Arti. Ze bieden een grote variëteit aan artisanale en biologisch gebrouwen, ongefilterde bieren uit de Provence. En uiteraard hebben we ook bij het Forum enkele van deze bieren vast in ons assortiment!

Brasserie Lub'	Blanche - 6,00
	Wit Bier - 4,3% - 33cl bottle
Brasserie Lub'	Ginger Marx - 6,00
	Raspberry and Ginger Fruit Beer - 6,5% - 33cl bottle
Brasserie Lub'	Tripel Staffie - 6,00
	Tripel - 8,5% - 33cl bottle

Craft Bieren

Naast alle wisselende craft bieren op fust, fles en blik hebben we natuurlijk ook een grote verscheidenheid aan bieren die vast in ons assortiment zitten. Van de Brand speciaal bieren tot de klassieke trappisten en onderstaande met zorg uitgekozen pareltjes van eigen bodem.

Jopen	Mooie Nel
	India Pale Ale - 6,5%
	Ongelovige Thomas
	Quadrupel - 10,0%
	Trinitas Tripel
	Tripel - 9,0%

Oedipus	Polyamorie
	Mango Sour Ale - 5,0%
	Thai Thai Tripel
	Spiced Tripel - 8,0%

't IJ	IJWit
	Witbier - 6,5%
	IPA
	India Pale Ale - 7,0%

Uiltje	Bird of Prey
	India Pale Ale - 5,8%
	Dr. Raptor
	Imperial IPA - 9,2%

Van Moll	Langharig Tuig
	Hoppy Weizen - 5,5%
	Ons Blackie
	Imperial Stout - 9,0%
	Toewijding
	Belgian Blonde - 6,5%
	Wanderlust
	Non-Alcoholic IPA - 0,3%

Maandag	10.00 - 00.00
Dinsdag	10.00 - 00.00
Woensdag	10.00 - 00.00
Donderdag	10.00 - 00.00
Vrijdag	10.00 - 00.00
Zaterdag	10.00 - 00.00
Zondag	10.00 - 00.00