Slides
Slides
Slides
Slides
Slides
Slides
Bij Café Forum besteden we uitgebreid aandacht aan onze Craft Bieren. Met wekelijks nieuwe bieren op de wisseltaps, en verscheidene wisselende bieren op fles en blik, is er voor ieder wat wils. Vraag onze barmensen gerust om een passend advies! Bieren op de Wisseltap - 5,50 (d.d. 21 september 2023) |
Brand |
Dubbelbock |
Dubbelbock - 7,5% - 25cl glass | |
Enigma |
Hopnytized Monster IPA |
India Pale Ale - 7,0% - 25cl glass | |
Frontaal |
Lime Time |
Fruited Sour w/ lime & guava - 6,5% - 25cl glass | |
Van Moll Fest: Magic Rock |
De Molé |
Mexican Mole Imperial Stout - 10,0% - 25cl glass | |
Zuyd Craft |
Watermelon Sugar Weizen |
Fruited Weizen - 5,5% - 25cl glass |
Boerenerf Eylenbosch & Nevel |
Wild Borders (oogst 2022) - 16,20 |
Barrel Aged blend of Lambiek & Saison - 7,0% - 37,5cl bottle | |
Elegast |
Vreedenhorst Wild Cider - 23,40 |
Wild Dry Cider - 6,9% - 75cl bottle |
|
Frontaal |
Rhodesian B.A. 2023 vol.1 - 13,50 |
Bourbon & whisky barrel aged Barleywine - 11,3% - 33cl can | |
Gooische |
Barley Wine B.A. Amarone - 11,80 |
Amarone wine barrel aged Barley Wine - 11,5% - 33cl bottle | |
Holy Goat Brewing |
Sunsmasher - 15,20 |
Blended Golden Sour with Apricots - 5,8% - 37,5cl bottle | |
Lambiek Fabriek |
Oude Kriek Jart-Elle - 14,20 |
Barrel Aged Lambic with cherries - 6,0% - 37,5cl bottle | |
Nevel & Afterthought |
Clouded Reflection - 14,40 |
Barrel Aged Wild Blond Ale with angelica, lemongrass, ginger and cascade hops - 6,0% - 37,5cl bottle |
|
Puhaste |
Faba - Bourbon BA (silver series) - 15,60 |
Bourbon barrel aged Imperial Stout with coffee - 14,5% - 33cl bottle | |
Salama |
Red Room - 16,20 |
Red Wine barrel aged Flanders Red Ale with cherry & pear - 8,0% - 37,5cl bottle | |
Seven Island |
Thanathos - 16,70 |
Imperial Stout with roasted hazelnuts and roasted Brazilian coffee beans - 10,3% - 44cl can | |
Studio Oedipus | Pinetta - 14,20 |
Vespaiolo white wine / tropical sour ale blend, fermented with brett - 9,5% - 37,5cl bottle |
|
Van Moll |
Jivan - 12,50 |
Buffalo Trace Barrel Aged Imperial Stout with chai spices - 11,0% - 33cl bottle |
Bij Café Forum schenken wij sinds hun oprichting in 2017 de bieren van Zuyd Craft. Een jonge craft bier brouwerij uit ons eigen Maastricht, die gelooft in experimentele ambachtelijke bieren en innovatie in de bierwereld. Momenteel in ons assortiment: |
Zuyd | Lola |
New England IPA - 5,8% | |
Zuyd | Mosa 6 |
India Pale Ale - 6,0% | |
Zuyd | Nova 7 |
Blond - 7,0% | |
Zuyd | Jura 8 (tap) |
Tripel - 8,5% | |
Zuyd | Saga 10 |
Quadrupel - 10,0% |
Elegast |
Grape Cider - 7,90 |
Cider on red wine grapes - 7,0% - 33cl bottle | |
Elm Eleven |
Millionaire Space Race - 13,20 |
Dark Berries, caramel & chocolate millionaire’s shortbread Sour - 6,0% - 44cl can |
|
Folkingebrew |
It's not easy being green - 13,90 |
New England Double IPA - 8,5% - 44cl can | |
Folkingebrew |
Sour Sequence #5 - 11,40 |
Fruited Imperial Berliner Weisse with blueberries, maple syrup & vanilla - 7,5% - 44cl can |
|
Frontaal & Dutch Bargain |
C is all I C - 8,80 |
Imperial Cassis Sour w/ coffee, cascara & cacao nibs - 11,0% - 33cl can | |
Frontaal & The Garden |
Push the Button - 11,60 |
New England Double IPA - 8,0% - 44cl can | |
Fuerst Wiacek |
Talkie Walkie - 9,80 |
West Coast IPA - 6,2% - 44cl can | |
Jopen & Amundsen |
Peachin' with Passion - 7,80 |
Passionfruit & peach Fruited Sour - 5,6% - 33cl bottle | |
Les Intenables |
Paloma Spirit - 13,50 |
Grapefruit & lime Gose - 4,4% - 44cl can | |
Mikkeler & Sofia Electric |
Beer Geek Balkan Breakfast - 8,60 |
Imperial Pastry Stout - 10,0% - 33cl can | |
Puhaste |
Crimson Kiss - 8,80 |
Raspberry & coffee Sour - 4,0% - 33cl can | |
Puhaste |
Tähesadu - 8,80 |
Triple IPA - 11,0% - 33cl can | |
Puhaste |
Tumeaine Guatemala Neava Era Coffee - 9,00 |
Imperial Coffee Stout - 11,0% - 33cl can | |
Seven Island |
Doom Troopers - 13,20 |
DDH New England Double IPA - 8,0% - 44cl can | |
The Garden |
Florida Weisse - 10,50 |
Mango, rhubarb & lemon Sour - 5,5% - 44cl can | |
Two Chefs |
Intergalactic Falcon - 8,60 |
New England IPA - 6,2% - 33cl can | |
Two Chefs & Basqueland |
Sunny Waves - 8,70 |
West Coast Double IPA - 8,5% - 33cl can | |
Zapiain Sagardoa |
Enbata RAW - 9,40 |
Sour Cider - 6,0% - 44cl can |
Dé specialist in artisanale bieren uit Zuid-Frankrijk. Met passie gebrouwen, met liefde geïmporteerd. Met ruim 25 jaar kennis van de Provence en een passie voor bieren, begon Roman Nijsten Bière Arti. Ze bieden een grote variëteit aan artisanale en biologisch gebrouwen, ongefilterde bieren uit de Provence. En uiteraard hebben we ook bij het Forum enkele van deze bieren vast in ons assortiment! |
Brasserie Lub' | Blanche - 6,00 |
Wit Bier - 4,3% - 33cl bottle | |
Brasserie Lub' | Tripel Staffie - 6,50 |
Tripel - 8,5% - 33cl bottle |
Naast alle wisselende craft bieren op fust, fles en blik hebben we natuurlijk ook een grote verscheidenheid aan bieren die vast in ons assortiment zitten. Van de Brand speciaal bieren tot de klassieke trappisten en onderstaande met zorg uitgekozen pareltjes van eigen bodem. |
Floem | Ferme Knaap |
Mango & passionfruit Wheat Ale - 5,0% | |
Pluk de Vruchten | |
New England Pale Ale - 5,5% | |
Jopen | Mooie Nel |
India Pale Ale - 6,5% | |
Ongelovige Thomas | |
Quadrupel - 10,0% | |
Trinitas Tripel | |
Tripel - 9,0% | |
Oedipus | Polyamorie |
Mango Sour Ale - 5,0% | |
Thai Thai Tripel | |
Spiced Tripel - 8,0% | |
't IJ | Gouden IJ |
Goud Blond Bier - 7,5% | |
IJWit | |
Witbier - 6,5% | |
IPA | |
India Pale Ale - 7,0% | |
Van Moll | Langharig Tuig |
Hoppy Weizen - 5,5% | |
Toewijding | |
Belgian Blonde - 6,5% | |
Wanderlust | |
Non-Alcoholic IPA - 0,3% | |
Wodan | |
Imperial Weizenwein - 10,5% |
Maandag | 10.00 - 02.00 |
Dinsdag | 10.00 - 02.00 |
Woensdag | 10.00 - 02.00 |
Donderdag | 10.00 - 02.00 |
Vrijdag | 10.00 - 02.00 |
Zaterdag | 10.00 - 02.00 |
Zondag | 10.00 - 00.00 |