-
Slides
-
Slides
-
Slides
-
Slides
-
Slides
-
Slides
Wisseltaps & Specials
VAN HET VAT
| Bij Café Forum besteden we uitgebreid aandacht aan onze Craft Bieren. Met wekelijks nieuwe bieren op de wisseltaps, en verscheidene wisselende bieren op fles en blik, is er voor ieder wat wils. Vraag onze barmensen gerust om een passend advies! Bieren op de Wisseltap - 5,50 (d.d. 3 oktober 2022) |
| Brand |
Dubbelbock |
| Bockbier - 7,5% - 25cl glass - 4,80 |
|
| Folkingebrew |
Sour Sequence #4: raspberry & passionfruit |
| Fruited Imperial Berliner Weisse - 8,0% - 25cl glass | |
| Frontaal |
Double Juice Punch |
| New England Double IPA - 8,5% - 25cl glass | |
| Two Chefs & Noordt |
Intercity Conspiracy |
| West Coast Cold IPA - 7,0% - 25cl glass |
SPECIALS
| Berging | RIS21 Russian Imperial Stout - 8,30 |
| Bourbon infused Russian Imperial Stout - 10,2% - 33cl bottle |
|
| Boon | Oude Schaarbeekse Kriek (2019) - 10,60 |
| Schaarbeekse Kriekenlambiek - 6,0% - 37,5cl | |
| Frontaal |
Good things come to those who wait - 12,80 |
| Imperial Stout aged on Tomintoul barrels - 10,0% - 33cl can | |
| Lehe Pruulikoda |
Ravnodenstvie - 10,00 |
| Russian Imperial Stout - 11,0% - 33cl bottle | |
| Puhaste |
Distant Hum - 9,20 |
| Imperial Stout with buckwheat honey - 13,0% - 33cl bottle |
|
| Tilquin | Meerts a la Mirabelle (2020-2021) - 12,90 |
| Lambic with mirabelles - 5,6% - 37,5cl bottle | |
| Van Moll | Cuvee du Cariboo - 12,80 |
| Maple Brandy & Bourbon Barrel Aged Coffee Porter - 11,0% - 33cl bottle |
|
| Vandestreek |
Risky Business Chocolate Cake - 9,80 |
| Imperial Pastry Stout - 14,5% - 33cl can | |
| Walhalla |
Daemon #14 Muspel - 8,80 |
| Imperial Smoked Porter with maple syrup and oak - 12,0% - 33cl can |
Zuyd Craft (Maastricht)
| Bij Café Forum schenken wij sinds hun oprichting in 2017 de bieren van Zuyd Craft. Een jonge craft bier brouwerij uit ons eigen Maastricht, die gelooft in experimentele ambachtelijke bieren en innovatie in de bierwereld. Momenteel in ons assortiment: |
| Zuyd | Mosa 6 |
| India Pale Ale - 6,0% | |
| Zuyd | Nova 7 |
| Blond - 7,0% | |
| Zuyd | Jura 8 (tap) |
| Tripel - 8,0% | |
| Zuyd | Saga 10 |
| Quadrupel - 10,0% | |
| Zuyd | Shaken not Stirred, Espresso Martini James Bock |
| Doppelbock - 7,5% |
The Hoppy Brothers
| Elke week hebben we verscheidene nieuwe craft bieren van onder andere The Hoppy Brothers, Nico Elings en Maasive Beer in ons assortiment. Laat u dus elke keer weer opnieuw verrassen! De Forum's Specials voor de maand Oktober: |
| Arpus & Folkinge |
Into the Great Wide Open - 11,60 |
| DDH Triple New England IPA - 10,0% - 44cl can | |
| Big Belly |
Jacques - 7,80 |
| Quadrupel - 12,5% - 33cl bottle | |
| Dois Corvos |
Super Machines - 10,80 |
| Double New England IPA - 8,5% - 44cl can | |
| Elegast |
Barrelmaker's Barrel Blend Cider - 7,60 |
| Barrel Aged Apple & Pear Cider - 6,8% - 33cl bottle | |
| Elm Eleven |
Surface Habitat - 11,90 |
| Fruited Sour Ale - 6,5% - 44cl can | |
| Friends Company |
Dream Smoojee - 8,90 |
| Blueberry & Blackcurrant Smoothie Sour Gose - 4,7% - 33cl can | |
| Friends Company |
Raspberry Cupcake Sour - 8,90 |
| Smoothie Sour Ale with raspberries - 4,7% - 33cl can | |
| Frontaal |
Straight from the Fields: Mosaic - 10,80 |
| New England Double IPA - 8,3% - 44cl can | |
| Hof ten Dormaal |
Zure van Tildonk - Oude Kriek - 8,20 |
| Kriek Lambiek - 6,0% - 33cl bottle | |
| Kromme Haring |
Barbarian Fishing V14 - 8,20 |
| New England Double IPA - 8,0% - 33cl can | |
| Puhaste & Pohjala |
Chokoh Ha - 8,80 |
| Imperial Porter - 12,0% - 33cl can | |
| Puhaste |
Sära - 8,40 |
| Berliner Weisse with pineapple, papaya & passionfruit - 5,0% - 33cl can | |
| Seven Island |
Mechanical Fatality - 12,80 |
| DDH Double New England IPA - 8,0% - 44cl can | |
| Stone Brewing |
W00tstout - 8,60 |
| Imperial Stout with pecans, wheat & rye, aged in bourbon barrels - 11,5% - 35,5cl bottle | |
| Two Chefs |
Velvet Desire - 7,60 |
| Raspberry & Lime Peel Sour - 7,1% - 33cl bottle | |
| Van Moll |
Spellbound - 8,70 |
| DDH New England IPA - 6,2% - 33cl can | |
| Van Moll |
Talusman - 6,40 |
| American Pale Ale - 5,8% - 33cl can | |
| VandeStreek |
Dit is de Vista - 6,40 |
| Hazy IPA - 6,0% - 33cl can |
Bière Arti
| Dé specialist in artisanale bieren uit Zuid-Frankrijk. Met passie gebrouwen, met liefde geïmporteerd. Met ruim 25 jaar kennis van de Provence en een passie voor bieren, begon Roman Nijsten Bière Arti. Ze bieden een grote variëteit aan artisanale en biologisch gebrouwen, ongefilterde bieren uit de Provence. En uiteraard hebben we ook bij het Forum enkele van deze bieren vast in ons assortiment! |
| Brasserie Lub' | Blanche - 6,00 |
| Wit Bier - 4,3% - 33cl bottle | |
| Brasserie Lub' | Saison - 6,00 |
| Saison - 4,5% - 33cl bottle | |
| Brasserie Lub' | Tripel Staffie - 6,50 |
| Tripel - 8,5% - 33cl bottle |
Craft Bieren
| Naast alle wisselende craft bieren op fust, fles en blik hebben we natuurlijk ook een grote verscheidenheid aan bieren die vast in ons assortiment zitten. Van de Brand speciaal bieren tot de klassieke trappisten en onderstaande met zorg uitgekozen pareltjes van eigen bodem. |
| Jopen | Mooie Nel |
| India Pale Ale - 6,5% | |
| Ongelovige Thomas | |
| Quadrupel - 10,0% | |
| Trinitas Tripel | |
| Tripel - 9,0% | |
| Oedipus | Polyamorie |
| Mango Sour Ale - 5,0% | |
| Thai Thai Tripel | |
| Spiced Tripel - 8,0% | |
| 't IJ | IJWit |
| Witbier - 6,5% | |
| IPA | |
| India Pale Ale - 7,0% | |
| Uiltje | Bird of Prey |
| India Pale Ale - 5,8% | |
| Sgt. Nightvision | |
| Imperial Stout - 10,5% | |
| Van Moll | Langharig Tuig |
| Hoppy Weizen - 5,5% | |
| Ons Blackie | |
| Imperial Stout - 9,0% | |
| Toewijding | |
| Belgian Blonde - 6,5% | |
| Wanderlust | |
| Non-Alcoholic IPA - 0,3% |
Openingstijden
| Maandag | 10.00 - 02.00 |
| Dinsdag | 10.00 - 02.00 |
| Woensdag | 10.00 - 02.00 |
| Donderdag | 10.00 - 02.00 |
| Vrijdag | 10.00 - 02.00 |
| Zaterdag | 10.00 - 02.00 |
| Zondag | 10.00 - 00.00 |